Oltre alle confetture di mirtilli, lamponi, more e ribes, la Bottega di Marzen lavora il miele di propria produzione per la realizzazione del torrone artigianale.
Food
La Bottega di Marzen
GROMO (BG)
La Bottega di Marzen è una piccola azienda agricola situata a Gromo, nata dalla passione della sua fondatrice Valentina per il territorio, la coltivazione dei piccoli frutti e del miele. Valentina ha infatti coniugato nella sua Bottega le conoscenze acquisite nello studio delle scienze biologiche con l’amore per la cucina.
Ho voluto scommettere sulle potenzialità del territorio, ponendo grande attenzione alla qualità delle materie prime e al rispetto della stagionalità dei prodotti. Il tutto è stato ‘condito’ con l’entusiasmo tipico dei giovani e di chi decide di intraprendere una nuova avventura!
Prodotti
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